Eiropā cenas ceļas, Čikāgā krīt . . . Kāpēc?

Vakar Eiropas biržā diena beidzās pozitīvi - cenu kāpums uz graudiem. Pārtikas kviesis pakāpās par 0.5 EUR/t uz 120, lopbarības kviesis par 2.5 £/t!! uz 95, kukurūza par 0.25 EUR/t uz 117.5, rapsis par 1.25 EUR/t uz 259.75 EUR/t.

Speciālisti uzskata, ka par šādu pozitīvu noslēgumu vakar var pateikties spekulantiem. Jo tirgu ietekmē tie paši faktori kas iepriekš - ražas prognozes palielinājās, dolāra vērtības kritums.

Franču analītiskā aģentūra Strategie Grains ir palielinājusi ES ražas prognozes gan kviesim, gan miezim. Kvieša raža mīkstā kvieša šķirnēm palielināta minimāli - tikai par 0.1 milj.t uz 130.1 milj.t (20008/2009 - 140 milj.t).

Pēc SG datiem, pārtikas kviesis sastāda 65-70% no kopējās kviešu ražas, kas ir līdzīgi rādītāji kā pērn. Pēc Elagro datiem, vietējā tirgū kvieši sadalās: 94% pārtikas, 6% lopbarības kvalitātes. Pārtikas kvieši: prot. 14%+ 47%, 13-14% - 33%, 12-12.9% - 10%, zemas kvalitātes pārtika (zems proteīns, bet krišana laba vai proteīns virs 13%, bet krišana 180-200) - 4%.

Mieža raža SG palielināta no 60.7 uz 61.5 milj.t (2008/2009 - 65.5, 2007/2008 - 57.5, 2006/2007 - 56.2, 2005/2006 - 54.8 milj.t) pateicoties labākiem ražas rādītājiem Polijā un Rumānijā. Kaut arī tas ir augsts rādītājs, salīdzinot ar iepriekšējiem 5 gadiem, tas ir par 6% mazāks nekā pērn. Mieža atlikumi ES uz nākamās sezonas sākuma paliks diezgan augsti, tomēr ne tik augsti kā pērn.

Startegie Grains palielinājuši kukurūzas ražas prognozes par 390 tūkst.t uz 56.9 milj.t (USDA pirms nedēļas prognozēja 55.9 milj.t), 2008/2009 - 62.3, 2007/2008 - 47.5, 2006/2007 - 53.8, 2005/2006 - 60.7 milj.t. USDA (ASV Lauksaimniecības departaments) prognozēja krājumus uz jauno sezonu tikai 4.4 milj.t, pēdējos 5 gados tie ir variējuši no 4.5-9.5 milj.t. robežās - šogad tie paliks samērā mazi, kaut gan pasaulē šī gada raža kopumā ir prognozēta lielākā vēsturē (raža tikai sākta vākt un salnas var ieviest savas korekcijas).

Čikāgas biržā cenas uz pārtikas kviesi nokrita par 2.06 USD/t uz 169.61, kukurūzai par 2.83 USD/t uz 132.36 USD/t.

Eļļas kultūru cenu svārstība skaidrojama ar neskaidrību laika prognozēs - ziņas par salnām parādās un tad tiek atsauktas, un tā regulāri pēdējo dienu laikā. Atbalstu eļļas kultūru cenai sniedz pieaugošā naftas cena. Dolāra vērtības krišanās savukārt piesaista investorus.

Negatīvu ietekmi uz cenām Čikāgas biržā atstāja Brazīlijas sanitārās inspekcijas lēmums pārbaudīt ASV kviesi uz dezoksinivalenola saturu (vomitoksīns, kas ir kaitīgs cilvēkiem un mājdzīvniekiem). Katra partija tiks pārbaudīta un bez šīs pārbaudes ASV kviesis netiks ielaists valstī. Kas pamudināja Brazīlijas sanitāro inspekciju uz tādu soli? Daļu mīkstā kvieša (SRW) ASV skāra augu slimība fuzarioze*. Brazīlija parasti importē cietās šķirnes, šajā gadījumā iespējams Brazīlija grib būt droša par kvalitāti. Analīžu rezultāti būs pēc 5-7 dienām.

Brokeru firmas Prudential Bache Commodities analītiķis Šons Makkembridžs norāda, ka priekš ASV tas ir bažas radošs paziņojums. Pamatā Brazīlija iepērk graudus cik var no Argentīnas, taču sausuma dēļ šogad Brazīlijai nācās pārorientēties uz ASV kviesi. 2008.gadā Brazīlija importēja 850 tūkst.t kviesi no ASV.

*Vārpu fuzarioze (sinonīmi: sārtais pelējums, baltvārpainība), ko izraisa Fusarium spp. ģints sēnes, ir izplatīta un bīstama slimība, kas sastopama visām graudaugu kultūrām, taču visbīstamākā tā ir tieši kviešiem. Pēc nokļūšanas uz vārpas un ziedu inficēšanas sēnes micēlijs pa vārpu izplatās sistēmiski, tas ir, no zieda nonāk līdz vārpas asij, kur pārvietojas pa vadaudiem, tos nosprostojot, tādējādi kavējot vai pat pilnīgi pārtraucot barības vielu padevi graudaizmetņiem. Neattīstīto vārpu dēļ krietni mazāka ir kopējā graudu raža - par 15-30%, pat 50%.Slimības ierosinātāja darbība pazemina arī graudu kvalitātes rādītājus. Ievērojami samazinās graudu rupjums, tilpummasa (līdz 25%). Sēnes dzīvības procesu nodrošināšanai tiek izmantoti ogļhidrāti, kas atrodas graudos, - noārdīta ciete (stiklainība var samazināties pat par 90%), zemāks ir arī proteīna saturs (piemēram, albumīns par 3%, glutenīns par 11%) un sedimentācijas vērtība (līdz pat 70%). Tādējādi pasliktinās maizes cepamīpašības. Inficēšanās ar fuzariozi būtiski ietekmē arī sēklas materiāla kvalitāti. Sēne noārda celulozi un hemicelulozi, tādējādi izjaucot šūnu sieniņu struktūru blakusembrionā un samazinot sēklu dīgtspēju.